Producteur : Jean-Régis Valour
Taille du domaine : 7 hectares
Sol : argilo- sableux
Taille : Gobelet et Cordon de Royat.
Rendement : 60 hl/ha.
Production : Vendanges manuelles, Tri sélectif
Appellation : IGP Méditerranée
Accompagnement : Ce vin s’accordera très bien en apéritif d’été, sur de la tapenade, des préparations de tomates fraiches basilic et sur toutes vos grillades
Service : 11-12°c.
Conservation : 1-3ans.